Revue de Presse
Press Review
Un état d’esprit, six destinations. À la genèse du concept °Fahrenheit Seven, il y a une amitié, celle des familles Vidoni et De Unger. Deux couples, des enfants sur les bancs de la même école et une vision commune de l’hospitalité et du service. Depuis 2015 à Val Thorens, aujourd’hui à Biarritz et demain ailleurs, la mini collection de lieux °Fahrenheit Seven se décline en hôtels et restaurants, en station de ski comme en littoral.
Presse Française
In Situ : NV Gallery au Fahrenheit Seven Courchevel
Pour sublimer l’élégant restaurant de l’hôtel, des pièces NV GALLERY ont été sélectionnées avec soin par Véronique Vidoni.
Biarritz 2025: une année de renouveau entre hôtellerie, gastronomie & culture
Le Roc Seven Biarritz remplace les Baigneuses : nouvelle adresse prévue pour avril 2025.
À l’aube du début de saison touristique, le point sur les transformations dans l’hôtellerie biarrote
Le Roc Seven Biarritz remplace les Baigneuses. Le rooftop ensoleillé avec vue imprenable sur le Port vieux doit rouvrir en avril.
Un balcon sur l'océan
Après la Savoie, la Corse et le cap Ferret, le groupe Fahrenheit Seven inaugure une destination, Biarritz.
Terrasse au bord de l'eau
Au coeur de la baie de Porto-Vecchio, le Roc Seven est la table du boutiquehôtel Casa Santini x Roc Seven****. Du petit déjeuner au dîner, la terrasse ombragée se prolongeant vers la mer offre un cadre à couper le souffle.
Côte basque : 10 nouveaux hôtels pour séduire les estivants exigeants
La Cheminée : le bistronomique cosy chic qui manquait à Courchevel
Situé au cœur du °fahrenheit seven courchevel, la cheminée est bien plus qu'un restaurant d'hôtel.
Roc Seven : Un style affirmé au cœur du Port-Vieux
À deux pas de l'océan, Roc Seven Biarritz révèle son style : une adresse chaleureuse où l'esprit familial de la maison Fahrenheit Seven rencontre l'âme basque.
Fahrenheit Seven Val Thorens fête ses 10 ans
Les meilleures adresses de Val Thorens, entre ski et bonnes tables
Veuve Clicquot fait rayonner l'hiver sur les sommets avec ses sun clubs
Fahrenheit Seven mise sur ses Ski Boutiques
Levée de fonds Bpifrance et C2AD
Une nouvelle étape de développement pour les hôtels Fahrenheit Seven
Fahrenheit Seven, l'essor d'une maison familiale née dans les Alpes
Née à Val Thorens en 2014, Fahrenheit Seven ouvre aujourd'hui un nouveau chapitre de son développement.
L'art de vivre face à l'Atlantique
Suspendu au-dessus de la plage du Port-Vieux, le Roc Seven Biarritz s'impose comme l'un des lieux les plus vibrants de la côte basque. Plus qu'un restaurant, c'est un véritable théâtre à ciel ouvert où l'on vient déjeuner face à l'océan, partager des assiettes méditerranéennes au soleil couchant ...
Nouvelle marque dans le paysage hôtelier français, Fahrenheit Seven a d’emblée séduit les vacanciers
Le mari de Véronique a offert un café à celui de Claudia...
°Fahrenheit Seven. S’affranchir des codes avec style
Véronique Vidoni co-fondatrice, co-dirigeante et décoratrice de Fahrenheit Seven
Biarritz : une nouvelle adresse Roc Seven ouvre ses portes au mois d’Avril 2025
En 2025, la collection de lieux °Fahrenheit Seven continue de s’étoffer avec une nouvelle ouverture prévue au mois d’avril à Biarritz.
5 idées d'hôtel pour cocooner en hiver ou au début du printemps
Envie de détente et d’évasion ? Découvrez 5 hôtels de rêve où luxe, spa et gastronomie se conjuguent pour un séjour cocooning inoubliable.
Les plus beaux hôtels pour une Saint Valentin romantique
Envie de surprendre votre moitié avec un séjour d’exception pour la Saint-Valentin 2025 ?
La Freeski des Belleville : les dessous d’une success story
En seulement sept années, la structure savoyarde de freeride est devenue un club qui pèse au plus haut niveau mondial.
Les plus beaux hôtels quatre étoiles à la montagne
Offrant le confort d’un cocon douillet sans sombrer dans le snobisme, les plus beaux hôtels quatre étoiles à la montagne prèchent un juste milieu entre luxe et convivialité.
Spécial Hôtellerie : Nos pépites en France et à l'étranger
Vacances de Noël : le taux de fréquentation dans les stations de ski est au beau fixe
La fréquentation des stations de ski est en hausse : +10% par rapport à l'an dernier ont été annoncés en Savoie.
Les plus beaux hôtels des 3 Vallées pour un séjour dans les Alpes
Envie de découvrir les 3 Vallées sous le signe du luxe et du raffinement ?
Les meilleurs hôtels 4 étoiles à la montagne
L’hiver approche à grands pas et l’heure est venue de préparer les vacances à la neige !
Les meilleurs restaurants des 3 Vallées
Les 3 Vallées, un domaine skiable unique au monde, avec plus de 600 km de pistes.
Val Thorens : les bonnes adresses et meilleurs hôtels
Parfaitement placé au pied des majestueuses montagnes du domaine, le Fahrenheit Seven est un hôtel 4 étoiles qui offre un accès direct aux remontées mécaniques et se trouve à quelques minutes à pied du centre-station.
Casa Santini x Roc Seven : Perle méditerranéenne
Cet été, le rendez-vous est donné au sud de l'lle de Beauté, au cœur de la baie de Porto-Vecchio. Notre point de chute ? L'hôtel Casa Santini x Roc Seven****, une adresse confidentielle au charme sans égal.
Cap sur les plus beaux hôtels de corse
Les plus beaux hôtels de Corse du sud
Roc Seven Porto-Vecchio
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Corse, la raison d'y organiser votre évènement
Après une rénovation des sols aux plafonds, l'ex-hôtel des Goélands bien connu des Porto-Vecchiais, s'est métamorphosé en un boutique-hôtel confidentiel aux services premium face à la mer.
La maison de plage rêvée
Cette institution de porto-vecchio entame une nouvelle vie sous l'égide de °Fahrenheit Seven, qui a su lui insuffler sa vision d'un art de recevoir dans l'air du temps.
Casa Santini x Roc Seven, hôtel méditerranéen à Porto-Vecchio
L'île de beauté est un environnement riche, brut et résolument méditerranéen où se nichent de belles adresses.
La Corse sous le signe de la farniente
C'est l'un des secrets les mieux gardés de Porto-Vecchio... Inauguré au printemps dernier, l'hôtel Casa Santini x Roc Seven est une presqu'île ombragée.
Les plus beaux hôtels de Corse
La ville n'est pas loin, mais on l'oublierait presque à l'ombre des palmiers et des pins maritimes.
6 hôtels iconiques pour un séjour en Corse du Sud
Cette véritable maison de famille digne d'un film romantique s'entoure de pins maritimes et de palmiers.
Hôtels en bord de mer : les plus beaux hôtels de France
Son jardin méditerranéen, sa plage privée et sa cuisine généreuse et méditerranéenne.
Casa Santini x Roc Seven, le charme de la Corse à Porto-Vecchio
Au bout de la marina de Porto-Vecchio, l'hôtel Casa Santini X Roc Seven invite les amoureux de nature.
Les plus beaux hôtels de Corse en famille
Écrin de rêve du groupe Fahrenheit Seven, ce boutique hôtel de Corse les pieds dans l'eau.
Fahrenheit Seven Val Thorens, l'expérience d'un séjour sportif et festif à 2300 mètres d'altitude
Fahrenheit Seven Courchevel, l’expérience prémium en montagne
Réouverture et embellissement de l’hôtel °Fahrenheit Seven Courchevel
°Fahrenheit Seven : Déco au sommet !
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Des vacances festives au bord des pistes avec l’hôtel Fahrenheit Seven !
Véronique Vidoni : Experte du cocooning
Un lit douillet, une grande terrasse… Les ingrédients du refuge parfait sont là
Casa Santini x Roc Seven : nouvel écrin sur l'île de beauté
Roc Seven: un stop incontournable si vous êtes de passage dans le Bassin d’Arcachon!
Un eden culinaire aux portes des Landes
Des pistes de neige aux dunes de sable
Boire, manger, éveiller les sens à Porto-Vecchio
Roc Seven: le nouveau resto paradisiaque du Cap Ferret et son rooftop avec vue sur le phare
Corse : nos 10 meilleurs hôtels en bord de mer
Véronique et Stéphane Vidoni | Roc Seven Cap Ferret
Après Val Thorens, Courchevel ou Le Cap Ferret : Cap sur la Corse cet été
Cap sur la Corse, l’île aux mille et une beautés
Casa Santini x Roc Seven, le nouvel hôtel de rêve où dormir face à la mer en Corse
Nos 5 hôtels préférés en Corse
Au plus haut degré du plaisir
Porto-Vecchio | Casa Santini et Maison Fahrenheit Seven, deux histoires familiales
Porto-Vecchio : la Maison °Fahrenheit Seven s’agrandit !
Nos 5 hôtels préférés à Val Thorens, plus haute station de ski d'Europe
Mondiaux de ski 2023 : Courchevel et Méribel tirent un bilan positif
Fahrenheit Seven Courchevel, l'hôtel idéalement situé dans la station la plus chic des Alpes
Ski à Val Thorens : forfait, domaine, bonnes adresses... Notre guide de l'hiver 2023
Le ski room, ultime objet de tous les désirs en montagne
Pièce indispensable en station, le ski room est de plus en plus valorisé, que ce soit dans les hôtels ou les chalets privés.
Fahrenheit Seven, l’hôtel le plus festif des Alpes avec une programmation énorme
Bar festif par excellence, le Seven Kings est le nouveau lieu de la Maison °Fahrenheit Seven
Les Menuires : station, forfait, domaine skiable, notre guide de l'hiver 2022/2023
Quand une skieuse blasée fait du ski dans les Alpes françaises pour la 1ère fois
What to see, eat and do in Val Thorens, France
Quand la Méditerranée s'invite au Cap Ferret
Vent de fraîcheur sur le °F7 Val Thorens
Day Clubbing au Roc Seven
Au cœur du plus grand domaine skiable au monde, les 3 Vallées, skiez aux Menuires
Le premier rooftop de luxe avec vue plongeante sur le phare a ouvert au Cap Ferret
Dossier spécial neige: la glisse et les amis
Restaurant à Lège-Cap-Ferret : le Roc Seven, des Alpes au pied du phare
°Fahrenheit Seven Courchevel 4* : the place to ski
Cap Ferret : ouverture du nouveau restaurant de la maison °Fahrenheit Seven
Cap-Ferret : à la découverte du Roc-Seven
Quelles nouveautés sur les pistes des 3 Vallées cet hiver ?
Le Roc Seven : la nouvelle pépite gourmande avec rooftop du Cap Ferret
Montagne, ville, mer, campagne : 40 escapades pour changer d’air
Les 20 plus beaux hôtels 4 étoiles des stations de ski des Alpes
Roc Seven Cap Ferret : le nouveau rooftop avec vue imprenable sur le phare !
Ski et fêtes à Val Thorens
Neuf, nouveau, nouvelles
À Lège Cap-Ferret, « Le Mascaret » laisse place au « Roc Seven »
9/10 : The Telegraph Expert Rating
En stations de ski, 75% des hôtels ouvrent en été
Un été au grand air
Les 10 meilleurs hôtels pour l'après-ski
La station chic ski-in, ski-out située dans les 3 Vallées, l'un des plus grands domaines skiables du monde, est composée de sept stations.
Best hotel 2020 - and the winner is... °F7 Val Thorens
En musique ! Les lieux pour manger, prendre un verre ou finir la soirée
Les Menuires: station 100% sport
Presse Inter
Biarritz Bound !
In 2025, the town saw the opening of a new boutique hotel property by Fahrenheit Seven - Roc Seven Biarritz.
New hotel opening in Serre-Chevalier 2027
°Fahrenheit Seven is building a new 4 star hotel, freeride lodge and a ground-breaking indoor freestyle sports complex in Serre Chevalier, opening December, 2027.
La recette du Chef Damien Ducharlet (page 33)
Chaleur du bois, éclat des saveurs et élégance feutrée au coeur du Fahrenheit Seven Courchevel, la Cheminée s'impose comme une table à part.
The best 4-star mountain hotels
Nestled in Courchevel 1650, Fahrenheit Seven provides ski-in, ski-out access to Les Trois Vallées.
The best 4-star mountain hotels (Yonder)
Located right on the snow front, at the foot of the Ariondaz gondola, the Fahrenheit Seven cultivates a cheerful, relaxed alpine lifestyle that will delight ski aficionados.
Cinematic Courchevel
Fahrenheit 7, my ski-in/ski-out base in Courchevel Moriond.
Val Thorens – Europas högst belägna skidort
Bo mitt i skidbacken på Hotel Fahrenheit Seven. Det är ett 4-stjärnigt hotell som ligger precis vid Val Thorens skidbackar.
Hotel Fahrenheit Seven med ski in ski out
Hotellet är helt fantastiskt och har två restauranger och en wellness-avdelning.
Porto-Vecchio perfection
Casa Santini x Roc Seven four-star boutique hotel from the Fahrenheit Seven Group offers the best of all worlds.
Best hotels in Biarritz to book for your next getaway
The paint of this stylish refurbishment of one of Biarritz's most popular establishments is still drying, but that hasn't stopped the hordes from swarming Roc Seven's sun-soaked two-story terrace.
Dans la famille Roc Seven, on demande Biarritz !
Après Courchevel, Val Thorens, Les Menuires, le Cap-Ferret et la Corse, la collection de lieux d'exception °Fahrenheit Seven s'agrandit avec une nouvelle offre à Biarritz.
Roc Seven Cap Ferret : repaire hédoniste
C'est le spot épicurien par excellence au coeur de la presqu'île du Cap Ferret, à quelques pas du célèbre phare.
DJ set, Snow Beats e ospiti internazionali al Fahrenheit Seven
Val Thorens, il comprensorio sciistico più grande al mondo, è anche il punto di incontro per movida, eventi e party.
Nordic Bath
Avvolti dal tepore dell'acqua calda, con lo sguardo che si perde tra le cime bianche di Val Thorens: il Nordic Bath è un'esperienza di benessere totale.
Stretch the ski season well into spring: late-season resorts
Dining out in Les Menuires: from La Croisette to the slopes
A winter sports holiday in Les Menuires with our family is not just about skiing and snowboarding but also about enjoying French cuisine.
My stay in a stunning 'party hotel' in Europe's highest ski resort
Ted Thornhill checked in to hotel Fahrenheit Seven in the ultra-lofty French ski resort of Val Thorens.
Destination rêvée à Porto-Vecchio
Perle méditerrannéenne. Cet été, le rendez-vous est donné au sud de l'île de Beauté.
Val Thorens: 5 tips voor een heerlijke wintersport
Val Thorens, het (après-)ski Mekka van de Franse Alpen.
Fahrenheit Seven Val Thorens: the best view in the 3 Vallées?
Val Thorens, het (après-)ski Mekka van de Franse Alpen.
Enjoy a traditional ski holiday with a modern touch
In the heart of the world's most popular ski region, the °Fahrenheit Seven group invites you to elevate your ski holiday.
Fahrenheit Seven Courchevel****, élégance rétro-chic au pied des pistes
Ještě jednou na hory: Francie
Slopes Franceses: Val Thorens e Saint-Martin-de-Belleville
The location of this four-star hotel is unrivalled
Hôtels de luxe, restaurants étoilés, transferts en hélicoptère : Courchevel
Top 12 Cool and Unusual Hotels in Courchevel
Le °Fahrenheit Seven Courchevel, L’été version montagne
°Fahrenheit Seven Val Thorens, Rhône-Alpes, France
Bed Down In France’s Best Ski Hotel
Val Thorens: Be adventurous this winter and visit France's favourite ski resort
10 außergewöhnliche Unterkünfte im Schnee
Le °Fahrenheit Seven, festive cocoon
°Fahrenheit Seven Courchevel
The 50 best ski breaks to book now
Knus én hip hotel in het Franse Val Thorens
Fresh Faces
It's quite a steep learning curve
14 x de leukste must do's in Val Thorens
Les bonnes adresses de la rédac à Val Thorens
Fahrenheit Seven Val Thorens
The French Alps — this winter's hippest newhotels
The sexiest ski room on the slopes
Test
Les meilleures adresses de Val Thorens, entre ski et bonnes tables 3
Les meilleures adresses de Val Thorens, entre ski et bonnes tables 2
Veuve Clicquot fait rayonner l’hiver sur les sommets avec ses sun clubs 2
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Communiqué presse
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