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Icône lit, The Sevener
Une Chambre
Icône restauration, The SevenerUne Table

Le restaurant

Terrasse de restaurant éclairée en soirée avec des clients assis autour d'une table en bois sous un grand parasol, vue sur l'océan au coucher du soleil et cactus décoratifs.Terrasse de restaurant éclairée en soirée avec des clients assis autour d'une table en bois sous un grand parasol, vue sur l'océan au coucher du soleil et cactus décoratifs.

DOLCE VITA AU PAYS BASQUE

Une cuisine italienne à partager face à l’océan

Ouvert tous les jours

Petit-déjeuner

7h00 - 10h00

Déjeuner

12h00 - 14h30

Dîner

19h00 - 21h30

La carte

Notre carte est pensée pour les grandes tablées et les envies multiples : antipasti à picorer, pastas maison, viandes et poissons à partager au centre de la table. Elle évolue au fil des saisons, entre influences italiennes et touches basques. Pour un déjeuner ensoleillé ou un dîner aux chandelles, découvrez également notre sélection de cocktails avec ou sans alcool, et notre cave à vins !

RÉSERVERVOIR LA CARTE
Deux assiettes contenant des plats raffinés : une avec des morceaux de viande saignante sur une purée rouge avec des herbes, l'autre avec des morceaux de viande braisée sur des pommes de terre rôties garnies de fines herbes, posées sur une table claire près d'un reçu de commande.
Un cuisinier verse une sauce épaisse et sombre sur un poulet cuit posé sur un lit de légumes colorés dans une assiette rectangulaire, avec un bol contenant plus de sauce à droite.
Serveur portant un plateau avec des bols de sauce blanche garnie d'herbes et deux petits paniers de pain, dans un restaurant avec des clients en arrière-plan.
Quatre plats gastronomiques colorés sur une table, comprenant un plat central rond avec sauces orange et jaune, entouré de plats contenant du poisson avec herbes, des artichauts grillés et une préparation de poulpe avec fleurs comestibles, accompagnés de deux verres de vin blanc.
Assiette contenant des morceaux de pastèque, tomates cerises jaunes et rouges, roquette, et une vinaigrette avec des graines sur le dessus, posée sur une surface en pierre claire.
Un dessert gourmet rond sur une grande assiette marron, garni de crème fouettée, sauce caramel ou butterscotch, éclats de noix et micro-pousses, sur un comptoir clair avec un plateau de jeunes pousses vertes en arrière-plan.

L’ambiance

Posé sur deux niveaux de terrasses au-dessus de la plage du Port-Vieux, le Roc Seven Biarritz offre l'un des panoramas les plus spectaculaires de la ville, jusqu'au Rocher de la Vierge. La décoration signée Véronique Vidoni compose un décor vibrant, entre héritage basque et art de vivre méditerranéen. Le jour, on s'y attarde pour un déjeuner ensoleillé ; la nuit venue, les DJ prennent le relais et le rooftop devient scène pour l'apéritif ou le dîner.

Une femme souriante en débardeur rose assise à une table ronde en bois dans un café en plein air, tenant un menu, avec une carafe d'eau et un verre à boisson orange sur la table, entourée d'autres personnes.
Intérieur d'un restaurant moderne avec des tables en bois, des chaises en bois claires et oranges, des verres à eau et une grande composition florale colorée au centre d'une table.
Des personnes assises sous des parasols à rayures blanches et jaunes profitent d'un dîner en plein air au bord de la mer au coucher du soleil avec une vue sur un îlot rocheux à l'horizon.
Homme portant des lunettes de soleil et un polo blanc avec logo, tenant un plateau noir avec quatre verres de boissons variées, dont une bière, un cocktail avec tranche de fruit sec, un verre de vin blanc et un cocktail avec fruit de la passion en garniture.
Terrasse extérieure d'un restaurant avec tables en bois dressées avec assiettes, verres et serviettes, chaises tissées et coussins colorés rayés le long d'une palissade en bois, entourée de plantes vertes.
Assiette contenant des morceaux de pastèque, tomates cerises jaunes et rouges, roquette, et une vinaigrette avec des graines sur le dessus, posée sur une surface en pierre claire.
Intérieur d'un restaurant avec tables dressées de verres, assiettes et couverts, banquette beige avec coussins rouges et oranges, lampes suspendues blanches et décorations murales en poterie.
Deux personnes tenant des verres de boissons rafraîchissantes en train de trinquer à une petite table ronde en extérieur sous une lumière chaude.

Agenda

Nos prochains évènements

Le rooftop ne s'arrête pas au dîner : sets DJ au coucher du soleil, ateliers peinture et soirées à thème rythment la programmation estivale. Consultez l'agenda complet et réservez votre soirée !

TOUS LES ÉVÈNEMENTS

Notre programmation n'est pas encore disponible :
revenez bientôt ou suivez-nous sur Instagram pour ne rien manquer !

À noter : Le restaurant est ouvert à la clientèle de l’hôtel et la clientèle extérieure. Pensez à réserver vos tables au moment de votre réservation de séjour si vous souhaitez profiter de notre restaurant !

Veuve Clicquot x Roc Seven Biarritz

L’été, nos terrasses se parent du jaune emblématique de la maison, pour déguster les cuvées de la maison Veuve Clicquot face à l'océan. Une déclinaison maritime inédite, fruit de la collaboration de longue date entre l’univers The Sevener et Veuve Clicquot, entre partage, art de vivre et atmosphère solaire.

RÉSERVER
Table ronde avec une bouteille de champagne Veuve Clicquot sur glace au centre, deux verres de champagne, plusieurs assiettes colorées avec des plats gastronomiques et des couverts posés sur une serviette noire, le tout sur une chaise rayée jaune et blanche.
Bouteille de champagne Veuve Clicquot Rich dans un seau à glace orange remplie de glaçons.
Terrasse de café extérieure avec plusieurs parasols à rayures blanches et jaunes portant le logo Veuve Clicquot, tables en bois dressées avec vaisselle et verres, éclairage d'ambiance et décor végétal.
DJ portant une casquette, des lunettes de soleil, un collier coloré et un t-shirt noir, maniant une table de mixage extérieure devant un mur de pierre avec le texte lumineux 'SUN CLUB ROC seven biarritz'.
Deux verres à pied givrés remplis d'eau posés dans une bouée jaune et blanche rayée marquée Veuve Clicquot, utilisée comme support de table entre deux personnes assises.
Terrasse extérieure avec parasols jaunes et blancs portant l'inscription Veuve Clicquot, fauteuils en bois avec coussins colorés, plantes dont des cactus, et une enseigne rayée orange et blanche indiquant Veuve Clicquot SUN CLUB et Roc Seven Biarritz.
Anneau en tissu orange et blanc avec le texte « Veuve Clicquot » inscrit dessus, entourant un récipient en métal.

Aux premières loges

Personnes assises sous de grands parasols dans un restaurant en plein air au bord de la mer au coucher du soleil, avec une petite île rocheuse en arrière-plan enveloppée par la lumière dorée.
Trois personnes assises autour d'une table en bois sur une terrasse avec vue sur la mer, mangeant et discutant sous un parasol.

UN ART DE VIVRE

Le petit déjeuner

Le matin, le petit-déjeuner du Roc Seven Biarritz se prend face à l'océan, en salle ou sur la terrasse. Plusieurs formules, de la plus classique à la plus généreuse, s'adaptent à chaque rythme de matinée.

‍Le petit déjeuner est ouvert à la clientèle de l’hôtel (non inclus dans le tarif des chambres) comme à la clientèle extérieure.

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Trois personnes assises autour d'une table en bois sur une terrasse avec vue sur la mer, mangeant et discutant sous un parasol.
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@rocseven_biarritz